Taylor Farms a contacté la Maison-Blanche pour retarder l’annonce d’un rappel lié à la cyclospora

• Le grand fournisseur agricole américain Taylor Farms a demandé à la Maison-Blanche de retarder l’annonce d’un rappel en lien avec l’une des plus importantes épidémies de maladie d’origine alimentaire de l’histoire des États-Unis
• L’entreprise estimait avoir besoin de preuves supplémentaires et de temps pour réagir avant d’être désignée comme à l’origine de l’épidémie
• Elle semble avoir voulu limiter l’atteinte à sa réputation et son exposition publique tout en gérant un rappel coûteux et complexe sur le plan procédural
• Les autorités sanitaires tentent depuis plusieurs semaines de contenir la propagation des infections à la cyclospora, qui peuvent provoquer de fortes diarrhées
• Certains responsables gouvernementaux actuels et anciens ont critiqué la manière dont l’administration et Taylor Farms ont géré la situation

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Demande à la Maison-Blanche de retarder l’annonce du rappel

• Des représentants de Taylor Farms ont adressé à la Maison-Blanche une demande urgente visant à retarder l’annonce du rappel lié à l’épidémie de cyclospora
• L’entreprise a demandé un délai supplémentaire pour réunir davantage de preuves et préparer sa réponse avant d’être associée à l’origine de l’épidémie
• Elle cherchait à gérer un rappel coûteux et complexe, tout en réduisant son exposition à une importante dégradation de sa réputation

Propagation de l’infection et controverse sur la réponse

• Cette infection à la cyclospora figure parmi les plus grandes épidémies de maladie d’origine alimentaire de l’histoire des États-Unis et peut provoquer de fortes diarrhées
• Les autorités sanitaires se sont mobilisées ces dernières semaines pour freiner la propagation, mais certains responsables gouvernementaux actuels et anciens ont critiqué à la fois la réponse de l’administration et celle de Taylor Farms

[GN⁺]

Commentaires sur Hacker News

• Archive de l’article du WSJ
• La FDA a déclaré qu’un résultat de test faussement positif ne changeait rien aux données épidémiologiques accablantes qui étayent l’enquête en cours sur l’épidémie ni au rappel volontaire de Taylor Farms ; l’enquête de traçabilité converge également vers de la laitue iceberg émincée provenant de l’installation de Taylor Farms dans le centre du Mexique.
  Il est indiqué que, sans ce faux positif, l’ampleur du rappel aurait pu être bien plus importante : article de CBS
  La formulation « les produits de marque Taylor Farms ne sont pas inclus dans ce rappel » est particulièrement notable : il est possible que d’autres produits de marque, détenus ou distribués par l’entreprise mais non divulgués publiquement, aient été concernés : déclaration de Taylor Farms
• Ces derniers temps, je pense souvent aux maladies à prions et à la question de savoir si l’on peut encore faire confiance à la viande que l’on mange.
  C’est un risque de sécurité alimentaire bien plus grave qu’une légère diarrhée causée par une salade ; il pourrait découler de la même corruption institutionnelle, et il peut falloir 5 à 10 ans avant que les dégâts réels n’apparaissent.
  • Le fait qu’une personne ayant eu un parasite au cerveau devienne ministre de la Santé puis assouplisse la réglementation, augmentant ainsi le risque d’infection pour tout le monde, ressemble à une situation de méchant de bande dessinée.
    On en arrive à discuter sérieusement de la possibilité de vivre dans une simulation pilotée par un adolescent troll.
  • Je suis encore classé comme faisant partie du groupe à risque pour la maladie de la vache folle (ESB) parce que j’ai passé 10 mois au Royaume-Uni pendant l’année scolaire 1991-1992.
  • Il ne semble pratiquement pas y avoir de réponse possible face aux maladies à prions, et je me demande quels moyens de détection des prions possèdent la FDA ou d’autres organismes de régulation et de recherche.
  • Dans le capitalisme, on ne peut pratiquement rien croire sur parole ; il faut vérifier soi-même.
    Désormais, presque tous les marchés sont devenus des marchés de lemons.
  • La plupart des étrangers que je connais sont extrêmement sceptiques à l’idée de manger de la viande pendant leur séjour aux États-Unis, ou l’évitent carrément, car la viande américaine a mauvaise réputation en matière de qualité et de sécurité.
    Les gens qui voyagent uniquement pour le BBQ ne sont pas représentatifs des touristes étrangers ordinaires, et même mes collègues venus d’Irlande et d’Allemagne ne faisaient confiance qu’à McDonald’s ou aux pubs locaux.
• Cela semble être une conséquence évidente, rien qu’à voir la communication confuse.
  • Je me demande si l’on considère vraiment que cette confusion dans les messages n’a absolument aucun lien avec cette affaire.
• La corruption flagrante des personnes au pouvoir a gravement entamé les capacités de l’État fédéral américain, et cela aggravera fortement la défiance déjà existante envers l’autorité publique.
  La sécurité alimentaire étant particulièrement importante pour le bien-être de la société, il vaudrait la peine d’envisager des postes d’inspection dans chaque grande zone de population et chaque hub de distribution, financés par des taxes imposées aux entreprises agroalimentaires ou par des ressources locales.
  Si l’ensemble des États-Unis est vulnérable à ce point, il est difficile d’imaginer les dégâts qu’un acteur malveillant pourrait provoquer en contaminant délibérément des aliments.
  • À cause des décisions de la Cour suprême, il semble de plus en plus probable qu’il faille en pratique recréer toutes les agences fédérales selon une structure semblable à celle de la Federal Reserve.
  • Ce système a globalement plutôt bien fonctionné pendant assez longtemps.
    Quand on s’acharne suffisamment à casser quelque chose, on finit toujours par y arriver.
  • Les secteurs industriels font généralement eux-mêmes du lobbying en faveur de la réglementation.
    Sans réglementation, une course vers le bas détruit la confiance dans l’ensemble du secteur, et il est difficile de considérer que l’orientation de l’administration actuelle correspond aux intérêts de l’industrie dans son ensemble.
• Au lieu d’archive.today, une façon de récupérer uniquement le texte sans JavaScript consiste à télécharger l’URL de ressource MSN avec tnftp, à la nettoyer avec grep, tr et sed, puis à l’ouvrir dans Firefox ou avec links, elinks ou w3m.
• La dissimulation est plus grave que la faute initiale, et il est ahurissant d’exploiter ainsi les clients.
  Je me demande si cela signifie qu’ils essayaient de vendre de la laitue en sachant qu’elle était contaminée.
  • Il est aussi bon de rappeler que l’administration actuelle dissimule le plus grand réseau d’exploitation sexuelle d’enfants de l’histoire de l’humanité.
• La direction de Taylor Farms est lamentable, et ses lobbyistes n’ont apparemment pas été assez compétents pour étouffer discrètement l’affaire.
  C’est ironique : souvenez-vous du coup dur qu’a subi Johnson & Johnson en retirant immédiatement Tylenol des rayons : https://en.wikipedia.org/wiki/Chicago_Tylenol_murders#Johnso...
  • Je ne vois pas à quoi sert cette indignation performative, et les stagiaires social media de Taylor Farms ne lisent sûrement pas Hacker News.
• Si un rappel peut disparaître juste après avoir donné de l’argent à Trump, qui pourrait croire que cette entreprise respectera la sécurité alimentaire ?
  • Trump répète que les droits de douane canadiens sur les produits laitiers sont injustes, mais ces droits ne s’appliquent qu’au-delà d’un quota qui n’a jamais été atteint.
    C’est parce que les consommateurs canadiens considèrent généralement les produits laitiers américains comme de moindre qualité, et cette affaire ne devrait pas changer cette réputation des produits laitiers américains.
  • Il faut d’abord vérifier si le rappel a effectivement disparu à cause du don.