2 points par GN⁺ 12 시간 전 | 1 commentaires | Partager sur WhatsApp
  • Installé à Portland, il est devenu membre de Costco pour la première fois à 40 ans, après avoir franchi plusieurs rites de passage de la quarantaine — acheter une maison, avoir un médecin traitant — et a alors pris la mesure du fait que Costco, troisième distributeur mondial, est une institution du quotidien dont environ 30 % des adultes américains possèdent la carte
  • Accepter Costco, c’est aussi se rappeler les chariots débordants de muffins, de cookies et de Gatorade de son père dans les années 1990, et admettre qu’il est en train de ressembler à son père
  • Les magasins Costco, vastes comme des hangars d’aviation sans lumière extérieure, brouillent le rapport à l’argent et créent une sensation d’achat qui rappelle la conception des casinos, avec des découvertes vécues comme des récompenses aléatoires
  • Chez Costco, on trouve de quoi accompagner presque toutes les étapes de la vie, de l’alliance au siège auto pour bébé jusqu’au cercueil, et dans le magasin de Portland apparaissent aussi des produits localisés ainsi que des chocs de goûts, comme l’huile d’olive Graza, les collagen peptides, les ramen importés ou les soins coréens pour la peau
  • Tout en reconnaissant son propre snobisme devant des produits qu’il n’achète jamais, comme le café, les vêtements, les fleurs, le vin ou le poulet rôti, il s’arrête devant les peanut M&M’s de 62 onces, pense à son père et en vient à accepter que Costco puisse être un lieu de deuil et d’appartenance

Le quotidien de la quarantaine happé par Costco

  • Installé à Portland, il a évité Costco pendant une bonne partie de sa vie d’adulte, mais à 40 ans, après être passé par plusieurs rites de passage de la quarantaine — acheter une maison, avoir un médecin traitant — il est devenu membre de Costco pour la première fois
  • Costco est le troisième distributeur mondial, et on estime qu’environ 30 % des Américains de plus de 18 ans ont une carte de membre
  • Le Pacific Northwest est une région où la culture Costco est particulièrement forte ; Kirkland, dans l’État de Washington, connu pour Kirkland Signature, se trouve à environ 30 minutes de sa ville natale de Tacoma, et il y a aujourd’hui plus de huit magasins Costco près de Portland, où il vit désormais
  • Costco lui semblait trop banal, trop ennuyeux, pas vraiment fait pour un consommateur millennial centré sur ses goûts ; mais en voyant le prix des petites boîtes de poisson grimper fortement dans les boutiques locales, il lui est devenu difficile d’oublier qu’il pouvait acheter la même boîte de thon épicé Fishwife chez Costco pour moitié moins cher

Le Costco de son père et les habitudes qui se répètent

  • Accepter la vie Costco, c’est aussi accepter qu’il est en train de ressembler à son père sur bien des points
  • Le chariot Costco de son père dans les années 1990 est resté un souvenir très net
    • multipacks de muffins myrtille–graines de pavot–chocolat
    • cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia
    • énorme pot de poudre concentrée Gatorade
  • En revanche, il n’a presque aucun souvenir d’y être allé avec son père ; tout se passe comme si son père avait gardé la visite chez Costco comme un plaisir à lui seul
  • Les 10 à 20 dernières minutes de route jusqu’à Costco ressemblent à une sorte de transition vers le mode Costco
  • Dans ses souvenirs d’enfance, les muffins de la boulangerie ont bien rétréci, mais les cookies au chocolat blanc et aux noix de macadamia lui paraissent toujours inchangés

La conception de l’entrepôt et la sensation du shopping

  • Le bâtiment Costco est un spectacle d’entrepôt grand comme un hangar d’aviation, un lieu sans lumière extérieure où il devient facile de perdre le sens de l’argent
  • Costco fonctionne un peu comme un casino
    • aucune lumière venue de l’extérieur
    • une expérience où les récompenses semblent distribuées au hasard
    • une structure qui rappelle la « fréquence variable des récompenses (variable reward frequency) » évoquée dans la psychologie du jeu
  • Lui et sa femme mettent régulièrement à jour un document Google partagé pour les courses Costco, qu’ils entretiennent comme un rituel domestique
  • Il y a aussi des achats incontournables à chaque visite
    • un bloc de cheddar Tillamook de cinq livres, que leur fille finit en un mois
    • un grand plateau de crevettes cocktail, qu’il termine en environ 48 heures
    • un pack de LaCroix, de Polar Seltzer ou d’eau minérale, que leur conseiller fiscal dit pouvoir faire passer en frais professionnels
    • des pinwheels à la dinde et au fromage suisse, que sa femme adore

Les gens de Costco et le magasin du cycle de vie

  • Costco rassemble toutes sortes de personnes, et cet univers lui apparaît comme celui des gens de Costco
  • Du parking, où quelqu’un pousse un chariot avec une seule bouteille de mélange pour margarita sur le siège enfant, jusqu’à l’intérieur réservé aux membres, avec ses jeunes couples et ses grandes familles avec enfants, les scènes se succèdent
  • On y croise un homme avec une casquette Vietnam Veteran, un autre en hoodie marqué « Moral Monkey », un autre encore en survêtement Adidas style Christopher Moltisanti
  • Il y a aussi cette femme tellement absorbée par le rayon surgelés qu’elle cogne son chariot contre un pilier en béton avant de rire et de s’excuser auprès de tout le monde
  • On y voit des personnes âgées, des corps voûtés et fragilisés, des gens qui portent même en intérieur des Ray-Ban sombres, comme des drywall hangers ou des HVAC installers
  • Lors d’une visite, il a essayé de compter le nombre de langues entendues : il y en avait environ huit, selon que la dernière était de l’ukrainien ou un dialecte russe qu’il ne connaissait pas bien
  • Chez Costco, on peut acheter ce qu’il faut pour presque toutes les étapes de la vie
  • L’expérience Costco n’est pas la même avant et après devenir propriétaire, avant et après avoir des enfants ; après l’achat de sa première maison, il s’est senti puissamment attiré par les meubles d’extérieur, les palapas et les gazebos

Produits localisés et conflits de goût

  • Les magasins Costco ont une forte couleur locale, et celui de Portland propose des produits adaptés à la culture en ligne et à la mobilité sociale ascendante
  • Priya Krishna a déjà écrit sur les produits régionaux de Costco
  • Dans le magasin de Portland, on voit une tête de gondole d’huile d’olive Graza, des collagen peptides Vital Proteins, plusieurs ramen importés et des produits coréens de skincare très populaires
  • L’assortiment est assez vaste pour permettre d’acheter à la fois une image de bonne santé, des modes alimentaires et même les prémices d’un trouble du comportement alimentaire
  • Voir une double boîte de Cheez-Its faire face à un pot de 4,25 livres de whey protein isolate ressemble à une opposition symbolique entre deux visions de la santé et du bien-être

Les choses qu’il n’achète jamais

  • À l’inverse de la liste des achats systématiques, il existe aussi une liste des choses qu’il n’achètera jamais chez Costco
  • Il n’y achète jamais de café
    • il en sait trop sur le café, et il a le sentiment que sa fidélité aux micro-torréfacteurs indépendants et aux méthodes d’extraction ésotériques l’a privé du plaisir simple des K-Cup pod Kirkland Signature
    • il est lié à des goûts de café très spécifiques, au point de vouloir garder à vie son abonnement Yes Plz
  • Il n’achète pas non plus de vêtements, de fleurs ni de vin chez Costco
    • même s’il sait qu’une bouteille de Dom à 219 dollars n’est pas une mauvaise affaire
  • Il n’aime pas le poulet Costco et a le sentiment que des années à manger du poulet fermier élevé en plein air, plus cher, ont changé son palais
  • Il a acheté une fois le taco dinner préparé et s’est juré de ne jamais recommencer
  • Il reconnaît que cette attitude révèle une forme de snobisme, tout en estimant que même dans la grande démocratisation de Costco, il y a aussi du snobisme
  • Certains produits lui semblent simplement incompatibles avec le format géant
    • il aime l’Adams crunchy peanut butter, mais un pot de 82 onces lui paraît trop grand et trop gras ; pour bien le mélanger, il faudrait presque un mélangeur à peinture

Les questions et les souvenirs que fait naître le grand format

  • La taille des produits Costco pousse à se poser des questions qui dépassent les besoins faciles à comprendre
  • On en vient à se demander si l’on a besoin de 300 grammes de premium orange chicken puffs, et même ce que c’est exactement
  • Il est ouvert au concept d’un yuzu citrus snack nut mix, mais vouloir en acheter trois livres est une tout autre question
  • Chaque fois qu’il va chez Costco, il s’arrête devant les peanut M&M’s de 62 onces et pense à son père, qui achetait ce snack en grandes quantités
  • Il n’achète pas les M&M’s pour lui-même, mais il en prend parfois une photo pour l’envoyer à sa mère afin qu’ils se souviennent ensemble de son père, ou parfois simplement pour la garder pour lui
  • Il se demande si les autres clients de Costco pensent eux aussi, pendant leurs courses, à l’article Costco qu’aimait un proche disparu
  • Comme le dit la phrase « Some of us are crying in H Mart; some of us are mourning in Costco », Costco peut lui aussi devenir un lieu de deuil

Les employés et la scène de la fermeture

  • Les employés de Costco laissent généralement les clients tranquilles, et cette distance lui semble précieuse dans ce genre de moments
  • Les aimables employés âgés du stand de dégustation distribuent des gyoza et des apple chicken sausages, et des adolescents ramassent les petits gobelets en papier ; pour le reste, il est rare d’avoir un contact direct avec le personnel
  • À l’approche de la fermeture, il voit dans la zone des patio furniture une jeune employée coiffée d’une casquette Costco et un employé se tenant ensemble
    • elle lit un roman
    • lui regarde son téléphone
    • tous deux semblent luire sous une faible lumière halogène
  • Si Costco concentre tous les cycles de la vie, alors y tomber amoureux doit aussi être possible
  • Le livre que lisait l’employée était A Voice in the Wind de Francine Rivers, un roman qui, d’après ce qu’on trouve en ligne, n’a jamais été vendu dans les magasins Costco et qu’elle semblait donc avoir apporté de chez elle
  • La section livres de Costco a disparu début 2025, mais elle est revenue de façon limitée dans certains magasins

Santé, dégustations et dernières courses

  • Juste avant la fermeture, les derniers appels pour les dégustations et les rendez-vous de test auditif se succèdent
  • De plus en plus d’Américains couvrent une partie de leurs besoins médicaux essentiels chez Costco, et sa mère a elle-même passé un test auditif dans son Costco local quelques semaines plus tôt
  • L’élargissement du rôle de Costco dans la santé est lié aux besoins de santé des Américains
  • Il attrape le dernier petit gobelet en plastique de Welch’s gummy fruit snacks et regarde le stand de dégustation de ravioli se replier
  • L’éclairage intérieur de Costco ne change pas, quel que soit le lever ou le coucher du soleil
  • La produce room devient inconfortablement froide au bout de quelques minutes, mais en en sortant, le reste du magasin paraît bien plus agréable
  • Le punk aux cheveux bleus, l’homme maigre en t-shirt Rick and Morty, le grand-père qui fonce en scooter électrique vers le rayon papier : tous terminent leur propre liste

Conclusion : devenir une personne de Costco

  • Il s’arrête devant une tête de gondole où sont alignés côte à côte un grand bocal de kimchi de chou et un grand bocal de sauerkraut
  • Chez Costco, malgré les origines et les identités différentes, les ressemblances paraissent plus fortes que les différences
  • Il n’existe sans doute rien comme la « vraie Amérique », mais si elle existe, il a le sentiment qu’on peut la trouver chez Costco
  • Lui aussi est devenu une personne de Costco, comme si c’était une destinée fixée par la géographie, l’épigénétique, la nature et l’éducation
  • Quand on lui demande s’il a besoin d’un carton pour emporter ses courses jusqu’à la voiture, il répond oui, en se disant que tout ce qu’il a acheté tiendra dedans

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Réactions sur Hacker News
  • C’est un bon exemple de la manière dont les gens se construisent une identité à travers leurs choix de marques et leurs habitudes d’achat
    Pour ceux qui cherchent à chaque fois le meilleur produit ou la meilleure affaire, puis changent immédiatement de marque dès qu’il existe mieux, c’est peut-être une idée étrangère, mais l’association entre marque, identité et style de vie est assez profondément ancrée chez beaucoup de gens
    Certains voudront en faire une critique des Américains, mais d’après mon expérience des voyages et des affaires à l’international, les États-Unis ne seraient même pas dans le top 10 des pays où l’on fusionne le plus marque et identité
    Dans certains pays, il fallait consciemment porter des vêtements de « marques acceptables » et faire l’effort de prendre quelque chose de plus élégant qu’une sacoche d’ordinateur portable pratique pour éviter le jugement des autres
    Du coup, revenir aux États-Unis est presque rafraîchissant. Tant qu’on est globalement habillé de façon appropriée à la situation, on se soucie peu des vêtements, de la sacoche d’ordinateur ou de la marque de voiture, et on est rarement jugé parce qu’on arrive en Subaru raisonnable plutôt qu’en Mercedes

    • Comme dans la citation d’Andy Warhol sur Coca-Cola, il existait aux États-Unis une tradition selon laquelle riches et pauvres achetaient fondamentalement les mêmes produits
      Le président, Liz Taylor et le clochard du coin de rue pouvaient boire le même Coke, et on ne pouvait pas acheter un meilleur Coke en payant plus cher
      Malheureusement, les États-Unis d’aujourd’hui se sont un peu éloignés de cela avec la prolifération des marques premium et la fragmentation des consommateurs en une infinité de personas de style de vie, mais une part de vérité demeure encore
    • En venant d’une culture comme celle-là, j’ai trouvé assez intéressant de découvrir qu’au final, l’Américain moyen que j’ai rencontré n’était pas aussi obsédé par les marques que les gens de chez nous l’imaginaient
      Bien sûr, les États-Unis sont immenses et très divers, donc même les gens nés là-bas ne réalisent pas toujours combien il existe de « différentes Amériques » — il faut donc prendre cette impression avec beaucoup de recul
    • Il dit que « se construire une identité par ses habitudes d’achat » lui paraît étrange, mais en réalité, lui aussi se définit en partie ainsi, ici même, par ses propres habitudes de consommation
      À mon avis, il le fait même à un niveau plus universel que ceux qu’il critique
      Je ne fais pas exception, et je pense que ces signaux sont utiles comme tous les autres
      Mon habitude typiquement américaine consiste à porter presque en permanence des T-shirts noirs quelconques choisis à la va-vite sur Amazon par note, des sous-vêtements noirs, des chaussettes noires et des hoodies noirs sans logo
      Quand le stock de mon placard baisse à cause du rythme des lessives, je rachète aussitôt sur Amazon des lots de 6, 4 ou 12. Si ça vous donne l’impression de mieux me comprendre en lisant ça, c’est probablement vrai
    • Se considérer comme quelqu’un de « bien informé et guidé par le goût » est peut-être déjà cheugy en soi
      L’essence du cheug, c’est la performativité ostentatoire, donc j’espère que l’auteur l’utilisait avec ironie
      Costco est, en un sens, l’échelle de Wittgenstein, ou peut-être l’entrepôt de Wittgenstein
      Parce qu’on finit par comprendre que les produits sous étiquette Kirkland sont en réalité, dans les faits, des marques premium sans le badge
      Si, chez Costco, on sait que les produits Kirkland sont identiques ou meilleurs, mais qu’on cherche malgré tout un nom de marque pour les produits de base, alors l’ombre du nom de marque obscurcit encore votre vision
      On ne devient libre que lorsqu’on parvient à sortir de cette ombre pour voir le soleil
    • On ne peut pas juste dire « les Américains ne sont même pas dans le top 10 de l’association entre marques et identité » et passer à autre chose. J’aimerais savoir quels sont ces pays
  • Dans le Japon féodal, il existait une unité appelée koku, correspondant approximativement à la quantité de riz qu’une personne mange en un an, soit environ 330 livres
    Aujourd’hui, on peut acheter 50 livres de riz chez Costco pour 30 dollars, ce qui représente seulement quelques heures de travail au salaire minimum
    Pour moi, c’est une merveille moderne. Je n’aime pas le fait qu’on nous pousse à acheter des choses inutiles ni la foule, mais je ne peux m’empêcher d’être reconnaissant que des magasins accessibles à pratiquement tout le monde regorgent de nourriture. N’est-ce pas ça, le rêve ?
    https://en.wikipedia.org/wiki/Koku

    • Ce serait bien si Costco était vraiment accessible à tout le monde, mais pour certaines personnes pauvres que j’ai connues dans la baie de San Francisco, le simple fait d’avoir un abonnement — et d’être en mesure de l’utiliser — ressemblait déjà à un marqueur de classe moyenne, voire à un objet d’envie
      L’abonnement est un coût payé d’avance, ce qui exclut ceux qui ont du mal à sortir du cash sans bénéfice immédiat
      Selon ce qu’on achète et les autres options disponibles autour de soi, atteindre le seuil de rentabilité peut demander une bonne partie de l’année et un volume d’achats assez important
      Au fond, il faut avoir la trésorerie nécessaire pour étaler l’argent dans le temps, ne serait-ce qu’à l’intérieur d’un cycle annuel d’abonnement
      Costco vend beaucoup de choses en volumes relativement importants, ce qui convient mieux à ceux qui peuvent acheter en avance et stocker
      C’est l’inverse des dollar stores, où les personnes pauvres se retrouvent souvent piégées : on y achète souvent des quantités plus petites à un prix unitaire supérieur au standard des supermarchés
      Bien sûr, on peut mutualiser un abonnement à plusieurs, acheter ensemble puis se répartir les produits, mais cela a aussi un coût de coordination
      Les épiceries de quartier des zones pauvres près de chez moi font parfois ainsi, avec une carte professionnelle et un certificat de revente. Évidemment, elles prennent une marge
      Je ne prétends pas vraiment comprendre ce que c’est que de vivre sans pouvoir se permettre Costco, mais j’ai eu l’occasion d’entendre des gens pour qui cela semblait lointain, et j’y suis déjà allé comme « invité » avec eux
    • Historiquement, je me demande si cela signifiait « la quantité de nourriture nécessaire à la survie d’une personne pendant un an » ou « la quantité de riz effectivement consommée par une personne en un an »
    • Il m’arrive de calculer combien d’heures je dois travailler pour acheter un objet
      Pour beaucoup de gens, un ou deux jours de travail suffisent à obtenir le minimum calorique d’une année
      Si l’on pense au temps que cela prendrait à cultiver et transformer cette nourriture soi-même, en autarcie, ce n’est même pas comparable à deux jours
      Ce qu’ont permis l’échelle et la spécialisation est stupéfiant, et cet exemple l’illustre bien
    • Selon les prix de Costco, un koku revient à environ 200 dollars
    • Au Japon, c’est frustrant de voir qu’un sac de 11 livres, soit 5 kg de riz, coûte autour de 30 dollars
      Le riz japonais coûte presque 5 fois plus cher au Japon
      L’an dernier, un sac standard de 5 kg montait jusqu’à 8 000 yens, et même si les prix ont un peu baissé depuis, la baisse reste limitée
  • J’ai vraiment des sentiments partagés vis-à-vis de Costco
    Je déteste y aller, la foule, le parking, les gens, et le fait qu’on m’alpague pour me vendre des cartes de crédit ou des forfaits téléphone
    J’ai l’impression d’être un porc à l’abattoir attendant de sortir du magasin, comme une Idée platonicienne de la consommation
    Et pourtant, j’y retourne. J’aime le pain aux cranberries, le poulet pas cher, le granola, et le fait de ne pas avoir à trop réfléchir à ce qu’il faut acheter
    La qualité est correcte, le prix aussi, j’aime aussi qu’on ne me cherche pas des noises pour un retour, et cette impression de faire une bonne affaire en « dénichant » quelque chose qui semble valoir le coup à bas prix

    • Si vous continuez d’y aller malgré tout, alors Costco remplit exactement l’objectif que son fondateur visait : proposer des produits de bonne qualité à bas prix
      Costco optimise prioritairement ces deux éléments, et tout le reste devient ensuite de la gestion du chaos. C’est précisément cette partie-là qui est stressante et désagréable
      S’ils avaient voulu rendre l’expérience d’achat plus agréable, cela aurait eu un coût quelque part. Et on se serait retrouvé avec quelque chose comme Whole Foods
    • Je comprends bien. L’assortiment de Costco me déconcerte toujours
      Certains produits sont encore là un mois plus tard, d’autres disparaissent à jamais ou ne reviennent qu’en saison
      Et en plus ils changent les choses de place au hasard, parfois à l’autre bout du magasin
      Quand j’avais 18 ans et que j’allais chez Costco avec des amis, j’aimais parcourir toutes les allées, voir des choses étonnantes, et pouvoir me les offrir
      Mais maintenant que je suis un adulte occupé et stressé par les enfants, il est beaucoup trop difficile de trouver rapidement les 10 choses dont j’ai besoin et de sortir
      On dirait clairement qu’ils veulent vous forcer à parcourir toutes les allées
    • Ce qui me fait revenir, c’est les croissants. On ne trouve rien d’équivalent, et ils vendent des paquets de 12 à un prix assez raisonnable
    • Moi, maintenant, je vais simplement chez Sam's Club
      C’est juste à côté de Costco, littéralement dans le même centre commercial
      Les produits sont un peu moins bien, mais largement suffisants, et pour moi, « largement suffisant » vaut mieux. Parce que tout le reste de l’expérience est bien meilleur
      Se déplacer dans un Sam's Club est généralement facile, alors que chez Costco j’ai l’impression de dandiner au milieu d’un groupe de pingouins, en compétition pour un peu d’espace, de calme et de marge mentale
      Il m’arrive même de sentir venir la panique
      Chez Sam's Club, je ne vais même pas jusqu’à la caisse. Je paie sur mon téléphone et je sors
      On ne me demande même pas de montrer mon identité à l’entrée
    • Les Costco Business Center sont en général beaucoup plus calmes, et les vendeurs de dégustations gratuites n’encombrent pas les allées. L’abonnement fonctionne dans les deux
  • L’astuce de Costco, c’est de réduire le fardeau du choix et de la comparaison des prix
    Ils trouvent de bons produits et les vendent sans grosse marge
    Si la consommation est votre identité mais que vous redoutez le travail de consommer, Costco peut devenir la secte du consumérisme, avec dîme, usure réglementée et hot-dog sacramentel

    • J’ai du mal à appeler « astuce » une entreprise qui réussit comme ça depuis des années
      Costco vise des acheteurs éduqués qui veulent acheter de bons produits de qualité à faible marge sans y passer trop de temps
      Si vous avez besoin d’une TV, vous pouvez savoir qu’il y en aura une bonne chez Costco à un bon prix, et pareil pour les chaussettes
      Même la nourriture y est moins chère et meilleure que chez Kroger. C’est gagnant-gagnant pour l’acheteur comme pour Costco
      Le prix à payer, c’est seulement moins de choix et plus de foule
      C’est une formule qui sonne intelligente, mais on dirait surtout une mauvaise compréhension du business model
    • Il n’est pas nécessaire de se définir comme consommateur passionné pour aimer Costco
      Le résultat de cette approche, c’est que Costco donne l’impression de prendre soin de ses clients et de fournir un service qui a de la valeur, plutôt que d’essayer de les essorer
      Que vous achetiez ou non ce blender importe peu à Costco, mais l’enseigne vous inspire confiance : c’est probablement ce qui répond le mieux à votre besoin, à un prix proche du meilleur que vous trouverez partout, et si cela ne vous plaît pas, vous pourrez le retourner pour n’importe quelle raison
    • L’idée selon laquelle « le consommateur est une identité, mais le travail associé fait peur » est intéressante
      Pour moi, passer des heures à optimiser le meilleur couple produit/prix dans chaque catégorie est justement la forme suprême du consumérisme comme identité
      Les communautés remplies de débats sur la meilleure marque de couteau pour ouvrir des colis Amazon, sur le nouveau switch collaboratif de clavier mécanique qu’il faut absolument essayer, sur les tests ultra détaillés de Wirecutter ou l’attente des promotions, en sont un bon exemple
      Si je vais chez Costco, c’est précisément parce que je n’ai pas envie de faire ça pour l’alimentaire et les produits de base du quotidien
      Ce week-end, j’ai besoin d’huile moteur pour la voiture, puis j’ai envie de finir avec une bière et un burger
      Je n’ai pas envie de passer 10 heures à lire pour trouver la meilleure huile 5w30 ; je veux une option de qualité, à prix honnête
    • Quand je marche dans une chaîne de supermarchés du coin et que je vois 30 sortes de moutarde sur un rayon, je me dis : « qui a besoin d’autant de choix ? »
      Pareil pour les flocons d’avoine. Je ne suis pas expert en avoine, et je ne saurais pas distinguer au goût les différences entre 5 ou 10 variétés disponibles en magasin
      Est-ce qu’il faut vraiment autant d’options pour des flocons d’avoine ?
  • Je comprends l’attrait de Costco pour moi et mon partenaire, mais ce n’est pas adapté à notre vie
    Nous vivons dans un petit appartement, nous avons une petite voiture, et même si nous gardons quelques produits secs et conserves dans le placard, nous faisons en gros les courses semaine par semaine
    Bien sûr, on pourrait économiser en choisissant deux ou trois aliments et en en achetant pour plusieurs semaines, mais comme la plupart des gens, on veut un minimum de variété
    Il est impossible d’acheter à ce point en gros quand on n’a nulle part où stocker
    Ce que je veux, c’est l’anti-Costco : quelque chose qui ressemble plus à une bodega, avec une sélection faite à l’avance, des marges un peu plus élevées, mais tout vendu en petites quantités
    Une demi-miche de pain, un petit sachet de légumes surgelés, du sucre ou de la farine pour seulement deux ou trois fournées

    • Ce qui s’en rapproche le plus est probablement Trader Joe's
      Ils visent les acheteurs seuls avec de petits formats et des prix bas, et renouvellent souvent leur offre pour garder un certain intérêt
      De manière anecdotique, j’ai l’impression que beaucoup de clients de TJ's finissent par devenir des clients de Costco en vieillissant
    • L’abonnement de base coûte 65 dollars
      Rien qu’avec une année de lessive, de papier toilette et de produits ménagers, vous avez de bonnes chances d’amortir le coût de l’abonnement
      Il y a aussi des produits alimentaires qui ressemblent à du gros sans être complètement du gros
      Par exemple, un sachet de noix correspond à ce qu’une personne seule peut manger en une semaine, tout en coûtant bien moins cher qu’en supermarché
      L’huile d’olive est aussi, pour moi, un poste d’économie important
    • À une époque, deux amis et moi vivions chacun seuls dans un appartement, et j’étais le seul à avoir une voiture 2 portes ; malgré ça, on allait parfois chez Costco
      On entrait tous les trois et on parcourait tout le magasin, allée par allée
      Si 2 livres de tortellini paraissaient excessives, quelqu’un demandait : « Qui veut en partager ? », et si quelqu’un était partant, on mettait ça dans le chariot
      À la fin, la personne avec l’abonnement payait, puis on répartissait le tout dans des contenants réutilisables sur le parking
      Quelqu’un ventilait ensuite le ticket par article et remboursait la personne titulaire de l’abonnement
      Avec le recul, c’était sans doute plus pour passer du temps ensemble que pour économiser, mais on économisait réellement aussi
      Même en vivant seul en appartement, j’achetais quand même assez souvent des lots de 24 yaourts ou des sacs de 5 livres de légumes surgelés
    • Le lait, par exemple, c’est compliqué d’emblée, mais même en vivant dans un petit appartement, j’achète la plupart des choses chez Costco
      Les grands bidons d’huile d’olive sont bien moins chers qu’ailleurs et pas difficiles à stocker
      Les lots de sacs-poubelle se stockent facilement et coûtent moins cher que n’importe où
      Le liquide vaisselle a à peu près la même largeur qu’une bouteille normale, mais sa forme rectangulaire le rend facile à ranger et beaucoup moins cher
      Pour les produits qui se conservent longtemps et que je consomme de toute façon, les formats font seulement 1,5 à 2 fois la taille d’un supermarché ordinaire, tout en paraissant moins chers
      J’y achète des céréales, de l’avoine, de la créatine, de l’alcool à friction, du peroxyde d’hydrogène, des médicaments génériques contre les allergies et du pseudoephedrine. D’ailleurs, le prix du pseudoephedrine chez CVS est complètement abusé
      Quand je faisais de la pâtisserie, les boîtes de 24 œufs pouvaient aussi avoir du sens, et j’achète également mes balles de golf, mes gants de golf et une crème solaire minérale au zinc bon marché chez Costco
    • Aujourd’hui, il devient plus difficile de trouver ce type de petits formats
      Il y a davantage de diversité de tailles de produits, mais au moins dans le Midwest, on dirait que les supermarchés veulent imposer des quantités minimales promotionnelles même sur les petits formats
      S’il existe un produit en 8 onces et en 14 onces, le 8 onces est en promo, mais seulement si vous en prenez 2 ou 3 minimum. C’est vraiment agaçant
      En revanche, cela a eu par hasard un effet positif sur mes habitudes de junk food
      S’il y a une boîte de cookies « 2 pour 5 dollars » sans achat minimum, je risque fort d’en prendre une ; mais dès qu’il y a une quantité minimum, je me demande : « est-ce que j’ai vraiment envie de manger tous ces cookies ? », et au final je n’en achète aucun
  • Le point de vue de l’auteur m’est étranger
    Il décrit Costco non comme un simple grand magasin-entrepôt, mais comme une sorte de maison de retraite culturelle pour gens ennuyeux
    Je savais déjà que dans notre culture, afficher une préférence de marque pour une entreprise pouvait être vu comme quelque chose de sophistiqué et digne d’éloges, mais je ne savais pas qu’on étendait cette logique jusqu’à l’endroit où les gens achètent des choses basiques et pratiques comme de la farine

    • Costco est le magasin où l’on trouve du café, généralement de l’essence, et la plupart des aliments et produits du quotidien avec une qualité stable à des prix relativement bons
      Quand on compare le prix du filet de saumon chez Costco avec celui de Whole Foods ou d’autres enseignes, c’est assez frappant
      Je n’achète ni vêtements ni meubles chez Costco. Les deux sont fades. Point final
      Si l’auteur veut y voir davantage, il donne surtout l’impression d’être trop obsédé par son image et trop peu sensible au gaspillage d’argent
      J’irais jusqu’à dire que juger les autres sur une question aussi marquée socialement que leurs finances personnelles, c’est un comportement de loser
      Ce texte ressemble soit à un appât à réactions, soit à une sorte de manifeste destiné à donner à son auteur l’impression d’être plus cool qu’il ne l’est réellement
    • Décrire Costco comme une maison de retraite culturelle va très bien avec le fait que l’auteur utilise cheugy sérieusement
    • Je fais souvent mes courses chez Costco, et je connais aussi des gens qui associent Costco à leur identité, dans une certaine mesure, mais la plupart des gens que j’y vois semblent juste faire leurs courses
    • Parce que c’est l’Amérique. On fabrique des mythes
  • L’expérience la plus extrême que j’ai vécue aux États-Unis de mélange entre rois et gens ordinaires, c’était au DMV
    Peu importe à quel point on est riche, il faut quand même venir en personne, et tout le monde se retrouve au même endroit, du bénéficiaire pauvre de l’aide sociale/SSDI souffrant de troubles mentaux et ayant besoin d’aide pour lire les formulaires, quelle que soit la langue, jusqu’aux gens immensément riches
    Tout le monde doit s’asseoir sur les mêmes chaises en plastique banales et attendre

    • Les vrais riches ne conduisent eux-mêmes nulle part
    • Dans plusieurs États du Sud, cette activité a été externalisée à des agences privées d’immatriculation, si bien qu’il peut n’y avoir que quelques vrais bureaux du DMV, même dans de grandes métropoles
  • La principale source de profit de Costco m’a toujours intrigué
    Il est indiqué que les revenus tirés des frais d’adhésion représentaient plus de 72 % du résultat d’exploitation net des exercices 2022 et 2023, et 65,5 % pour l’exercice 2024
    https://en.wikipedia.org/wiki/Costco#Business_model

    • La phrase citée par Wikipedia n’a pas de sens
      Comparer une ligne de chiffre d’affaires spécifique au bénéfice net total relève de l’erreur de catégorie, car le numérateur et le dénominateur ne mesurent pas la même chose
      Sur l’exercice 2024, Costco a réalisé 249,6 milliards de dollars de ventes nettes et encaissé 4,8 milliards de dollars de frais d’adhésion
      La marge brute sur la vente de marchandises était d’environ 25 milliards de dollars, soit cinq fois les revenus d’adhésion
      Donc, même en traitant les adhésions comme de l’argent gratuit, elles ne représentent que 16 % de la marge brute
      En outre, sans vente de marchandises, l’abonnement n’aurait aucune valeur et personne ne l’achèterait
    • C’est un excellent modèle. Nous profitons des prix bas, et Costco obtient en échange un revenu récurrent qui rend ces prix bas possibles
    • Nous récupérons chaque année environ cinq fois le montant de l’adhésion en récompenses, donc cela nous a toujours semblé étrange. Nous sommes sans doute une exception
    • L’abonnement a un effet non seulement sur le compte de résultat, mais aussi sur le bilan
      Il n’ajoute pas seulement des revenus, il réduit aussi les pertes dues au vol
  • Les muffins de la boulangerie Costco sont énormes
    S’ils sont devenus plus petits qu’avant, ce n’est peut-être pas une mauvaise chose
    Et l’idée qu’ils soient « toujours loin » ne correspond pas non plus à mon cas. Mon Costco est à environ 1,5 mile, j’y suis même déjà allé à pied pour déjeuner
    L’auteur dit vivre à Portland, mais tous les Costco de l’aire métropolitaine de Portland ont des puits de lumière, donc la description d’un espace façon casino sans aucune lumière extérieure paraît étrange

    • J’aime beaucoup de choses que j’achète chez Costco, mais le rayon boulangerie est globalement décevant
      Les cookies sont fades, et on a l’impression qu’ils forcent des goûts secondaires comme l’avoine pour soutenir quelque chose comme la macadamia
      Les muffins aussi sont fades et sans grand goût
      Les bagels ne sont pas vraiment des bagels avec une croûte ferme et mâchue ; ce sont plutôt des pains ronds
      Ils mettent des graines de carvi dans l’assaisonnement everything, ce qui donne, selon mes goûts, une note de réglisse trop prononcée
      Je n’ai rien à redire sur les croissants à 0,50 dollar pièce
      Je ne sais pas si c’est parce que les boulangeries de la côte Est ne peuvent pas rivaliser, mais il m’arrive souvent de vouloir acheter quelque chose de bon sans rien trouver qui en vaille la peine
    • Le fait de dire qu’ils sont « toujours loin » ressemble encore à une petite moquerie condescendante
      L’auteur semble vouloir signaler qu’il n’est pas du genre de personne à vivre près d’un Costco, généralement situé en banlieue
      Cette attitude est franchement fatigante
    • Ils ont récemment arrêté de vendre les muffins emblématiques, et les nouveaux sont nuls