Une consommation élevée de potassium au dîner associée à moins de troubles du sommeil, selon une étude

• Les troubles du sommeil touchent de nombreuses personnes, et la demande en solutions de soutien au sommeil est en hausse
• Des études précédentes ont exploré le lien entre certains nutriments et l’insomnie, mais les analyses complètes des schémas quotidiens d’apport en macro- et micronutriments restaient limitées
• Il a été montré qu’un régime riche en sodium et pauvre en potassium influence la baisse nocturne de la pression artérielle, et l’hypertension nocturne est associée aux troubles du sommeil
• Une étude transversale menée au Japon a examiné la relation entre l’apport en potassium et en sodium et l’insomnie chez des adultes japonais en bonne santé
• L’étude a collecté, via l’application japonaise de journal alimentaire Asken, des données sur l’apport énergétique ainsi que sur la consommation de protéines, lipides, glucides, sodium et potassium au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et lors des collations entre janvier et février 2021
• L’application comptait plus de 11,2 millions de téléchargements en novembre 2024 et fournit des journaux alimentaires autodéclarés validés comme fiables à des fins de recherche
• Dans le cadre de l’étude, des réponses à une enquête en ligne ont été recueillies fin janvier 2021 auprès de 4 568 utilisateurs de l’application âgés de 20 à 64 ans (3 320 femmes et 1 248 hommes)
• Les troubles du sommeil ont été évalués à l’aide de l’échelle d’insomnie d’Athènes (AIS), un questionnaire psychométrique autodéclaré conçu pour évaluer l’insomnie
• Le questionnaire comprend 8 items, et le score total est classé en normal (3 points ou moins), insomnie subclinique (plus de 3 et moins de 6 points) et insomnie clinique (6 points ou plus) selon la sévérité des symptômes
• Les résultats ont montré que l’apport quotidien total en potassium était inversement corrélé au score AIS (p = 0.034)
• L’analyse de la consommation à chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) a montré que seul l’apport en potassium au dîner était significativement associé au score AIS (p = 0.003)
• Les chercheurs ont déclaré : « Nos résultats suggèrent que l’apport en potassium pourrait être lié à la qualité du sommeil. En particulier, un apport plus élevé en potassium au dîner est associé à moins de troubles du sommeil [sur la base du score AIS]. Cette étude fournit une base pour de futures études d’intervention et des recommandations alimentaires personnalisées »

La puissance du potassium

• Des travaux antérieurs ont montré qu’un faible apport en potassium est associé à un sommeil plus court, à la somnolence diurne, à une moins bonne qualité et efficacité du sommeil, ainsi qu’aux réveils nocturnes
• Plusieurs mécanismes potentiels peuvent expliquer la relation entre l’apport en potassium et le sommeil
• Premièrement, un niveau adéquat de potassium est essentiel à la contraction et au relâchement musculaires, ce qui joue un rôle clé dans la transmission des signaux électriques dans les fibres nerveuses et les cellules musculaires, régule la fonction musculaire globale et contribue aux schémas de sommeil
• En outre, le potassium est indispensable au fonctionnement des neurotransmetteurs, qui jouent un rôle important dans la régulation du sommeil et de l’éveil
• Selon l’étude, le potassium réduit à la fois la pression artérielle systolique et diastolique. Compte tenu du lien bien documenté entre troubles du sommeil et hypertension, ces résultats suggèrent que l’apport en potassium pourrait favoriser un meilleur sommeil en régulant la pression artérielle
• En revanche, le mécanisme expliquant pourquoi l’apport au dîner serait particulièrement important n’a pas encore été étudié
• Les chercheurs ont ajouté : « Afin de mieux comprendre l’association observée entre l’apport en potassium et l’insomnie, les futures recherches devraient inclure à la fois des journaux alimentaires et des données de pression artérielle. Des études longitudinales et des études d’intervention sont également nécessaires pour établir la causalité et explorer d’autres facteurs influençant le sommeil »

Le lien entre apport en sodium et sommeil doit être confirmé

• Plusieurs études ont montré que l’apport en sodium ou en sel est associé à des difficultés à maintenir le sommeil, à des heures de coucher plus tardives et à une probabilité accrue d’insomnie
• Par exemple, une étude transversale japonaise a montré qu’un apport en sodium ajusté à l’énergie était positivement corrélé à la durée du sommeil chez des hommes adultes japonais en bonne santé
• Cependant, dans cette étude, aucune association significative n’a été trouvée entre l’apport en sodium et le score AIS. Cela suggère que des preuves supplémentaires sont nécessaires pour confirmer la relation entre apport en sodium et sommeil
• Le régime alimentaire japonais se caractérise par un apport élevé en sodium et faible en potassium, ou par un ratio sodium-potassium élevé
• Le ratio sodium-potassium est reconnu comme un meilleur indicateur que les mesures individuelles du sodium ou du potassium pour évaluer les effets sur la pression artérielle et le développement de l’hypertension
• Le cotransporteur sodium-chlorure (NCC), exprimé dans le rein, est une molécule clé dans la régulation de l’excrétion urinaire du potassium. Un régime pauvre en potassium active le NCC, ce qui favorise la réabsorption du sodium
• À l’inverse, un régime riche en potassium inhibe fortement l’activation du NCC, augmentant l’excrétion urinaire du sodium et du potassium
• Malgré cela, l’étude n’a pas trouvé d’association significative entre le ratio d’apport sodium-potassium et le score AIS

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Avis sur Hacker News

• Certains estiment qu’il ne faut pas surinterpréter le titre de l’article. La fin de l’article offre une perspective plus équilibrée, et les résultats de l’étude contredisent des recherches antérieures, si bien qu’on ne sait pas clairement quels résultats sont valides. Davantage de recherches sont nécessaires, et même si le titre peut sembler accrocheur, il n’y a pas lieu de modifier son alimentation
• Il est mentionné que des aliments riches en potassium comme la banane sont alcalins et peuvent neutraliser le reflux acide, ce qui pourrait constituer une explication possible à la réduction des troubles du sommeil
• Sans lien direct avec le potassium, une personne partage son expérience personnelle selon laquelle des compléments de magnésium l’ont aidée à améliorer son insomnie et la qualité globale de son sommeil. Elle mentionne aussi consommer un mélange d’électrolytes contenant du potassium pour la récupération musculaire après l’entraînement, ce qui a aidé à réduire les douleurs corporelles et à améliorer le bien-être général
• Il est souligné que l’étude d’origine se contredit elle-même en décrivant mal le sens de sa principale conclusion. La question est posée de savoir s’il s’agit d’une simple coquille ou d’un problème plus grave
  • Le résumé de l’étude indique que les personnes ayant un score AIS plus élevé consommaient davantage de potassium au quotidien
  • Le corps de l’étude indique que les personnes ayant une consommation plus élevée de potassium présentaient un score AIS plus faible
• Selon un avis, la précision des études sur l’insomnie auto-déclarée est très faible. Il est avancé qu’aujourd’hui il faudrait utiliser des trackers de sommeil pour mesurer l’endormissement. Il est aussi souligné qu’il existe une corrélation entre les niveaux de potassium et de magnésium, et que si l’apport en potassium a été mesuré, le magnésium n’est pas mentionné. L’hypothèse est avancée que les personnes consommant davantage de potassium avaient peut-être aussi un niveau de magnésium plus élevé. Il est suggéré que ceux qui prennent du magnésium pour améliorer leur sommeil devraient aussi prendre du potassium
• Avertissement avant de commencer des compléments de potassium : un excès de potassium peut provoquer des troubles du rythme cardiaque, et certains médicaments courants (par exemple des antihypertenseurs) peuvent entraîner une hyperkaliémie
• Une personne raconte que sa grand-mère lui conseillait de manger beaucoup de bananes avant de se coucher, affirmant que cela aidait contre l’asthme et améliorait beaucoup le sommeil. Elle précise qu’elle les mangeait généralement avec un curry chaud au dîner ou en dessert
• Il est fortement recommandé de regarder une vidéo sur les effets du potassium sur les maladies cardiovasculaires (par exemple l’AVC)
• Quelqu’un se demande s’il existe des recherches sur ce type d’études. Il affirme qu’il existe énormément d’études et qu’elles sont annoncées plusieurs fois par jour aux informations télévisées, donc il devrait y avoir des travaux sur le sujet
• Il est mentionné que le sodium (Na) est utilisé comme médiateur de signalisation, et que des métaux alcalins autres que le sodium abaissent la pression artérielle tout en ralentissant le rythme cardiaque et l’activité nerveuse. Cette tendance pourrait conduire à un sommeil plus profond